Bandung, Rabu, 25 Pebruari 2026 | Pukul 20.30 WIB
Suasana hangat penuh kebersamaan menyelimuti penutupan acara buka puasa bersama dan silaturahmi anggota serta pengurus Asosiasi Peternak dan Pedagang Daging Sapi Segar Nusantara (APRESIASI NUSANTARA) pada Rabu malam (25/2/2026). Momentum Ramadhan 1447 H tersebut ditutup dengan pembacaan Deklarasi Komitmen APRESIASI NUSANTARA sebagai penegasan arah perjuangan organisasi menuju ekosistem daging nasional yang adil, transparan, dan berkelanjutan.
Deklarasi tersebut dibacakan oleh Wakil Ketua Umum, H. Yudhia Chandra, dan diikuti secara bersama-sama oleh seluruh peserta dengan penuh semangat. Yel-yel deklarasi kemudian dipimpin oleh Ketua Umum, H. Ahmad Baehaqi Ar, S.IP, yang menggema di ruangan sebagai simbol soliditas dan komitmen kolektif seluruh anggota.
Dalam deklarasinya, APRESIASI NUSANTARA menegaskan lima komitmen utama, di antaranya mendorong tata niaga daging nasional yang transparan dan berkeadilan dari hulu hingga hilir, memperkuat peran peternak lokal sebagai fondasi kemandirian pangan, serta mendukung standarisasi nasional dalam pemotongan dan distribusi daging guna menjamin mutu, harga, dan perlindungan konsumen.
Selain itu, asosiasi juga menyatakan kesiapannya menjadi mitra konstruktif pemerintah dalam menjaga stabilitas harga dan keberlanjutan usaha sektor peternakan dan perdagangan daging sapi. Gerakan kolektif berbasis silaturahmi, integritas, dan profesionalisme ditegaskan sebagai landasan moral organisasi dalam membangun ekosistem daging nasional yang berkelanjutan bagi generasi mendatang.
Acara tersebut turut dihadiri sejumlah pejabat dan mitra kerja strategis dari pemerintah pusat maupun daerah, di antaranya:
- Dr. drh. Makmun, MSc., Direktur Hilirisasi Hasil Ternak Kementerian Pertanian RI.
- Maino Dwi Hartono, S.Tp., MP, Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan BAPANAS RI.
- E. Rini Yusniana, SP., MM, Kepala Biro Keuangan, Pengadaan dan Umum BAPANAS RI
- Ir. Linda Al Amin, ST., MT., Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat.
- Nining Yuliastiani, ST., M.Sc., Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat.
- Drs. Romy Ahmad Nurudin, MM., Kepala Dinas Perdagangan Kota Bandung.
- Drs. H. Uka Suska Puji Utama, M.Si, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bandung.
- Tita Mariam, Kepala DKPP Kota Cimahi.
- Ir. Gingin Ginanjar, M.Eng, Kepala DKPP Kota Bandung.
- Ir. Hj. Ina Dewi Kania, M.P*, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Bandung.
- drh. Wiwin Aprianti, M.Si, Kepala DKPP Kabupaten Bandung Barat (diwakili staf).
Kehadiran para pejabat tersebut menjadi sinyal kuat dukungan sinergitas antara pelaku usaha dan pemerintah dalam memperkuat tata kelola sektor daging nasional.
Dalam sambutannya, pengurus APRESIASI NUSANTARA menegaskan bahwa momentum Ramadhan bukan sekadar ajang silaturahmi, melainkan titik konsolidasi moral dan strategis untuk memperjuangkan keadilan tata niaga daging di Indonesia. Mereka berharap deklarasi ini tidak berhenti sebagai seremonial, tetapi menjadi pijakan nyata dalam mendorong kebijakan yang berpihak pada peternak lokal, menjaga keseimbangan pasokan, serta memastikan stabilitas harga bagi masyarakat.
Acara ditutup dengan doa bersama dan sesi foto bersama seluruh tamu undangan, menandai komitmen kolektif menuju kedaulatan pangan Indonesia yang lebih kokoh dan berkeadilan.
